EducaVin est un partenaire privilégié pour tous les professionnels du monde viti-vinicole.
Nous dégustons votre cuvée, établissons son profil olfactif sur 3,4 ou 6 odeurs et nous vous livrons 3,4 ou 6 fioles d’odeurs qui correspondent au profil de la cuvée. Idéal pour vous différencier dans les salons, à l’accueil propriété et dans vos démarches commerciales.
EducaVin est votre partenaire de communication pour les relations media et relations publiques, la rédaction de commentaires de dégustation, l’accompagnement et la formation de votre personnel à la dégustation et à la connaissance des vins, la réalisation d’un documentaire DVD sur votre domaine/château.
EducaVin est votre partenaire de confiance en France et dans le Monde pour vos relations media, marketing, GMS, CHR et grand public, et la réalisation de film en format DVD sur votre région ou votre appellation.
EducaVin a mis au point plusieurs formules au service du Vin dans la Restauration.
- Actualisation des Cartes des vins et nouveaux concepts
- Optimisation des accords entre les vins de votre carte et les plats
- Formations techniques à la connaissance des vins et aux accords mets et vins, qui s’adressent aux Responsables des établissements, Sommeliers, Cuisiniers, Chefs de rang, Serveurs….
- Audit et solutions pour dynamiser la vente de vins dans votre établissement (étude des cartes et des menus, la communication, astuces et conseils de vente adaptés à l’établissement)
- Soirées « alliances mets et vins » à thèmes
EducaVin a su tisser un loin étroit avec différentes enseignes de la distribution, avec des formations adaptées pour les responsables de magasin et les managers de produit vin, des animations régionales de préparation des foires aux vins, des dégustations préalable d’une gamme de foire aux vins avec commentaires et alliances mets et vins, la création de livret comme support de ventes dans les rayons…
EducaVin intervient et se déplace dans toute la France pour animer des conférences et des conférences/dégustations dans des organismes publics et privés et dans les écoles (étudiants des Grandes Ecoles, lycées hôteliers, écoles d’œnologie). Les domaines d’intervention sont la dégustation, les alliances mets et vins, l’effervescence, le bouchage, le marketing du vin. EducaVin rédige également des livrets techniques (à voir prochainement sur le site).
EducaVin est au service de la Presse, Radio, Télévision et Internet, pour des interventions orales et écrites ponctuelles ou récurrentes sur l’actualité, la présentation d’un domaine, les accords mets & vin et tout reporting d’événements (salons de dégustation, présentation officielle de cuvées…). EducaVin est également conseiller technique pour la réalisation de documentaires, clips et films de domaines et châteaux.





