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Dégustation France et Monde
Spécial ChampagneŒnotourisme
EducaVin vous invite à découvrir sous un aspect insolite la région où l’on élabore le vin de vos fêtes, au travers de son terroir, de ses producteurs et de ses vignes qui habillent de fruits un paysage typique de coteaux.
Geoffrey ORBAN, Ambassadeur Français du Champagne et Vice-Ambassadeur Européen du Champagne, sera votre guide pour une découverte aussi insolite que conviviale : la découverte des terroirs avec dégustation dan sles vignes.
Œnotourisme en Aôut 2011 : dégustation de Champagnes parcellaires dans les vignes - En partenariat avec le site Groupon.fr
Le concept
Spécialiste des relations entre le sol et la dégustation, je vous convie à une dégustation insolite de Champagnes de lieux-dits sur leurs parcelles de vignes respectives, en plein air et de manière conviviale. C’est une randonnée pédestre de dégustation, conviviale et interactive, où je fais découvrir différentes expressions de terroir au sein d’un même village viticole de Champagne.
La déroulante
Munis d’une flûte à dégustation, de bouteilles de Champagnes et d’une feuille de route (photo du coteau, carte IGN, carte des lieux-dits, coupe de sol, fiches des cuvées), nous partons dans les vignes à pied et nous faisons des étapes sur les parcelles, en abordant les points importants du terroir viticole : reconnaissance du cépage, type de sol, relations entre le sol et la dégustation, topographie, orientation des vignes, travail du producteur, la dégustation des Champagnes. Vous allez même pouvoir déguster la craie champenoise et la retrouver dans un Champagne parcellaire qui sent lui aussi cette craie !
La dégustation
Le circuit comprend 3 étapes parcellaires avec 3 vins de Champagne de terroir dégustés, dont un Clos.
Les modalités d’inscription et de réservation
Ouvert à toute personne majeure en bonne santé appréciant la dégustation de vins
Pour tout public car c’est une animation interactive, conviviale et très pédagogique
Ouvert également aux groupes déjà constitués.
Informations et réservations auprès de Geoffrey ORBAN, Ambassadeur Français du Champagne
par téléphone au 06 61 87 87 66
par courriel : rubrique CONTACT
Lieux et dates
Village de Vertus (Côte des Blancs, Premier Cru) - lieu de RDV communiqué après réservation.
Circuits ouverts du lundi au vendredi
Les dates sont maintenues en cas de mauvais temps. Dans ce cas je vous propose de réaliser la dégustation chez un vigneron avec vue sur le Clos.
Profitez d’un parcours de qualité et original. Reims n’est plus située qu’à 45 minutes de Paris avec le TGV Est.